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2008年正逢奧運，我嚮往觀賞北京奧運終於可成行囉~


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週末是家庭日~


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趁白天天氣好，外出踏踏青，從西湖渡假村後湖繞到三義
午餐就在漫步雲端吃輕食
沙拉、飲料採自助式，吃了許多凱薩沙拉
由於天氣漸差，來此的顧客不多，故我們可以保留座位四處照相再繼續喝飲料!
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11月秋蟹正肥正是品嚐北海道蟹的最佳時機
看到肥美蟹腳令人垂涎三尺

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  • Mar 23 Mon 2009 14:40

  • 早春


寒冷的二月過了
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自從上班後開始正常吃早餐
早餐對人真的可說是一日之計呢!
現在不用上班，也正常起床吃餐，因為女兒會起床叫我!
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上週末回娘家
媽媽心血來潮動手作手工包子
我通常都是在一旁等吃的份
今天我也想來動手做做
我只負責包餡、捏形狀
看似簡單的過程，真的還須要點工夫呢!
包子皮中心得厚點，餡才不會露出
邊皮不可過薄，不然會捏不起來
邊捏還得邊轉，才能圍起如下方的樣子
包好後要稍發酵一下再蒸
第一次包包子，所以每顆包子的外表不一
但每顆可是真材實料哦!
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